Le blog de Valérine

Loisirs Créatifs

18 octobre 2008

Jus de fruits maison

JUS DE POMMES ET SA COMPOTE LES INGREDIENTS :- 10 litres d’eau- 5 kg de pommes - 1 kg de sucreLA RECETTE :Couper les fruits en gros morceaux. Les mettre dans un gros faitout.Ajouter l’eau, et faire bouillir pendant ½ heure à gros bouillon.Prendre un grand récipient et y mettre une passoire dessus en y déposant un linge pour faire office de filtre.Verser le contenu du faitout dans la passoire afin de récupérer, uniquement le jus.Remettre le jus à chauffer jusqu’à ébullition.Mettre de suite en bouteille et les fermer.La... [Lire la suite]
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